Conical Burr
넓이:22cm/높이:51cm/깊이:47.5cm
무게:23kg
재질:스테인레스 스틸
220 / 1,440W
83mm / 코니컬 버 (La Marzocco Design)
100 / 150 / 200 rpm
스텝리스
1.7kg
가능
특허받은 정전기 방지 기술은 커피가 버에서 떨어질때 분쇄하는 동안
발생하는 정전기를 전기장을 사용하여 중화합니다.
이를 통해 커피가 뭉치거나 일반적으로 커피 분쇄와 관련된 혼란 없이
버에서 포터 필터로 직접 떨어질 수 있습니다.
스완은 이전에는 불가능했던 수준의 일관성을 제공하는
첨단 모터 제어 및 모니터링 시스템을 갖추고 있습니다.
이 모터 제어 시스템은 커피의 저항이나 분쇄 크기 변경과 상관없이 일정한 버 스피드를 유지하여
매번 동일한 양과 입자 크기를 분쇄하는 것을 가능하게 합니다.
회전수에 기반한 커피 토출량 설정으로,
연속적인 분쇄에서도 일관성 있고 안정적 으로 사용할 수 있습니다.
라마르조코가 자체 개발한 코니컬 버(날)도 타사 대비 효율성이 극대화 되었습니다.
기존 그라인더 보다 약 1/10 속도로 회전하면서도 동일한 양의 원두를 분쇄할 수 있으며,
급격하게 낮아진 회전 속도는 열 발생을 최소화하고 바쁜 매장에서도
더 안정적인 결과물을 제공해 줍니다.
스완에 탑재된 버는 라마르조코가 자체 개발한 시스템으로,
설치 과정에서 자체 정렬되어 복잡한 정렬 절차 없이도 완벽한 커피 품질을 보장합니다.
포터필터를 거치대에 장착하면, 자동으로 그라인딩이 시작되어 작업에 효율성을 높였습니다.
스완 인터페이스는 리네아 PB와 동일한 구조로 구축되었습니다.
이제 바리스타는 새로운 인터페이스를 배우지 않고도 메뉴 구조와 기능을 이해할 수 있으며,
장비 간의 상호 작용을 원활하게 체감할 수 있습니다.
또한 좌우측에서 모두 접근할 수 있는 양쪽 다이얼로 분쇄도를 쉽게 조정할 수 있습니다.
손쉽게 분해 청소 할 수 있도록 설계 되어 있으며,
자체 정렬 시스템으로 청소시 버 정렬에 영향을 주지 않습니다.
양쪽으로 열리는 호퍼는, 바리스타의 작업 흐름의 효율을 높여줘
바쁜 카페에서도 안정적으로 사용할 수 있도록 설계되었습니다.
*본 제품의 사양은 예고없이 변경될 수 있습니다.
머신 정보 확인
매장 환경에 따라
구매할 머신을 확인합니다.
상담,구매 결정
상품 문의 및 재고 확인 후
구매를 결정합니다.
견적서 확인
구매할 제품의
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계약 체결 및 계약금 입금
계약 내용 확인 후 계약을 체결한 뒤
계약금을 입금합니다.
제품 설치 준비
기술팀을 통해 안내를 받고
희망 일정 등 설치를 위한 준비를 합니다.
잔금 완납
잔금을 완납한 후
증빙 서류 등의 발급을 진행합니다.
제품 설치
설치 일정에 맞춰 기술팀이
직접 설치를 진행합니다.
제품 정품 등록
머신을 정품 등록하여
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